Les Roches School of Hotel Management была основана в 1954 году в небольшом городке Блюш в Швейцарии. Уже в начале 60-х годов школа начала принимать студентов со всего мира. С ноября 2000 года Les Roches School of Hotel Management вошла в состав группы LAUREATE Hospitality Education, в которую входят лучшие университеты гостиничного бизнеса в мире.
Les Roches предлагает бизнес-образование в индустрии гостеприимства - доступен широкий выбор профильных специальностей и направлений в сфере менеджмента, гостиничного и отельного бизнеса, туризма и технологий гостеприимства: учебная программа сочетает практические и теоретические занятия, а также обязательные стажировки на базе лучших компаний мира. Более 100 международных компаний предлагают оплачиваемую практику студентам Les Roches. Среди работодателей — гостиничные и ресторанные сети с мировым именем, турфирмы, курорты и крупные авиакомпании. Стажировки начинаются уже на первом году обучения, что позволяет студентам максимально погрузиться в профессию. Вуз входит в тройку ведущих швейцарских вузов гостиничного менеджмента и занимает пятое место в списке университетов мира по туризму и гостиничному менеджменту (QS World University Rankings by Subject 2022).
Кампусы Les Roches находятся в Швейцарии, Испании и Китае. Многие программы предусматривают смену кампусов в рамках одного курса, чтобы студенты могли узнать специфику работы в разных странах и подготовиться к международной карьере. Обучение во всех кампусах ведется на английском языке.
Les Roches аккредитована Commission on Institutes of Higher Education (CIHE) и New England Association of Schools and Colleges (NEASC), имеет сертификат качества Quality and Environmental Assurance Certification от Bureau Veritas, получила специальный приз X Prize to Andalusian Excellence. Школа менеджмента является действительным и активным членом множества профильных и образовательных организаций: Centro de Iniciativas Turísticas de Marbella (CIT Marbella), Association of Directors of Hotel Schools (EUHOFA), International Association of Hospitality Management Schools (IAHMS), Council on Hotel Restaurant and Institutional Education - CHRIE - (США) and EUROCHRIE (Европа), International Hotel & Restaurant Association (IHRA), Chambers of Commerce, Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH), European Council on International Schools (ECIS), World Association for Hospitality and Tourism Training (AMFORHT / WAHTT), Conferderación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT), Council of International School (CIS), Asociación de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (AEHCOS), The Leading Hotel Schools in Europe (EURHODIP).
Выпускники стремятся стать универсальными, востребованными специалистами, досконально знающими свою рабочую сферу до самых малых мелочей. В школе обучают настоящих лидеров, способных развить бизнес с нуля и встать у руля крупной компании, взять на себя ответственность и принимать правильные решения, разумно и эффективно руководить людьми и распределять ресурсы. Многонациональная обстановка школы менеджмента – еще один существенный плюс: так студенты могут быстро научиться работать и общаться с представителями любой расы и национальности, культуры и религии, становятся более толерантными и вежливыми.
Почему студенты выбирают Les Roches?
- Выпускники занимают топовые позиции в таких компаниях, как Qatar, Disney, Hilton, Rosewood, Louis Vuitton и других. 33% окончивших вуз создают собственные компании.
- Les Roches входит в топ-5 ведущих университетов мира в сфере туризма и гостиничного менеджмента (QS World University Rankings by Subject 2022).
- 90% учащихся к моменту выпуска уже работают или получают предложение о работе.
- Лидирующие компании приглашают студентов Les Roches Marbella на стажировку и в штат каждый семестр.
- Развитая сеть выпускников помогает оставаться на связи с сокурсниками и оперативно узнавать о новых вакансиях в индустрии.
Бакалавриат
Bachelor of Business Administration in Global Hospitality Management (3.5 года)
Программы бакалавриата готовят высококвалифицированных менеджеров со стратегическим подходом к бизнесу. Теорию управления дополняют практические курсы в разных областях индустрии гостеприимства, а также бизнес-дисциплины и две профессиональные стажировки.
На 3 и 4 семестре у студентов есть возможность сменить кампус и продолжить обучение в Швейцарии, Китае или Великобритании (Glion London). Это позволит изучить особенность культур гостеприимства и деловой практики ключевых туристических рынков. На 7 семестре участники могут продолжить изучать основную программу или выбрать одну из трех специализаций: Hospitality Entrepreneurship/ Digital Marketing Stratagies/ Resort Development and Management.
Прием студентов: октябрь, февраль
Вступительные требования:
- Возраст от 17,5 лет
- Аттестат о среднем образовании
- Английский язык: IELTS 5.5 (от 5.0 каждый раздел), TOEFL iBT 70, FCE Grade C
- Резюме
- 2 мотивационных письма
- Рекомендательное письмо
- Медицинская справка
- Спонсорское письмо
- Фото
- Копия паспорта
Постдипломное образование
Postgraduate Diploma in International Hospitality Management (1 год)
Постдипломное образование в Les Roches Marbella поможет получить востребованную и интересную профессию, которая позволит построить успешную карьеру в известных гостиничных сетях и других компаниях индустрии гостеприимства. Эта программа подойдет также для тех, кто уже работает в этой сфере и хочет совершить карьерный рывок. Программа длится один год и позволяет максимально быстро получить новую специальность. При этом теоретическая часть и стажировка продолжаются одинаково долго — по шесть месяцев. В курс также включена поездка в Дубай. После окончания этой программы можно продолжить обучение в течение одного семестра в Швейцарии, чтобы получить квалификацию MBA.
Участникам без опыта в сфере гостеприимства необходимо пройти двухнедельную подготовительную программу Hospitality Immersion Program. В числе предметов:
- Организация событий в отелях;
- Управление номерным фондом;
- Менеджмент в сфере продовольствия и напитков;
- Аудит и финансовый менеджмент;
- Маркетинг в сфере отелей;
- Развитие лидерских качеств;
- Управление кадровым ресурсом.
Прием студентов: октябрь, февраль
Вступительные требования:
- Возраст от 21 года
- Диплом о высшем образовании в любой области (рассматриваются кандидаты без высшего образования, но с большим опытом работы в индустрии гостеприимства)
- Английский язык: IELTS 5.5 (от 5.0 каждый раздел), TOEFL iBT 70, FCE Grade C
- Резюме
- 2 мотивационных письма
- Рекомендательное письмо
- Медицинская справка
- Спонсорское письмо
- Фото
- Копия паспорта
Подготовительные программы
English Program
Hospitality Experience Program (18 – 26 лет)
Hospitality Discovery Program (15 – 17 лет)
Продолжительность: 15 недель (English Program);
1 или 2 недели (Hospitality Experience/Discovery Program)
Вступительные требования:
- Английский язык: IELTS 4.5 или эквивалент
- Для English Program: соответствие вступительным требованиям основной программы
Les Roches Marbella находится на юге Испании между центром Марбельи и портом Пуэрто-Банус. Институт расположен в самом сердце региона Коста-дель-Соль, в 45 минутах от города Малага и его международного аэропорта. Город Марбелья считается одним из ведущих центров международного туризма. Ежегодно курорт посещают сотни тысяч туристов со всего мира. Он известен своей отменной средиземноморской кухней, культурными достопримечательностями, космополитическим духом, мягким климатом, громкой репутацией, безопасной инфраструктурой и высокими жизненными стандартами.
На территории кампуса находятся лекционные классы, IT-лаборатория, библиотека и медиа-центр, 4 ресторана, 4 укомплектованные кухни, резиденции и др. В 15 минутах ходьбы расположен спортивный центр с теннисным кортом, бассейном и тренажерным залом, куда студенты Les Roches имеют свободный доступ.
В стоимость обучения входит проживание и питание: студенты бакалавриата живут на территории кампуса в уютных номерах с собственными ванными комнатами, они могут отдыхать и заниматься в общественных зонах, где приятно провести время. Студенты постдипломного образования живут в апартаментах недалеко от вуза.
Студенты проживают на территории кампуса. Во всех комнатах есть ванная. Организованы удобные зоны для учебы и совместного времяпровождения студентов. Для взрослых студентов возможна организация проживания в квартирах, расположенных в близлежащих жилых комплексах.
Во время учебы в школе студенты находятся на полном пансионе, стоимость которого включена в плату за обучение. Для питания можно выбрать один из следующих трех ресторанов.
В главной столовой (Marché) подаются завтрак, обед и ужин. В столовой имеются несколько буфетов, предлагающих разные блюда. Ресторан “El Olivo” с меню а la carte открыт для обеда и ужина и предлагает студентам меню из трех блюд (закуска, основное блюдо и десерт). В бистро (Bistró) студенты могут заказать блюда быстрого приготовления и закуски, выпить кофе и поиграть в бильярд.